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"Küchenkräuter"
Liefertermin: 05.09.
– 09.09.2023
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28.11.22 Me)
(Schulgarten Burg, Vinnhorster Weg
2)
- 1. Basilikum (Ocinum basilicum)
- 2. Kümmel (Carum carvi) + 1 Tüte Samen
- 3. Liebstöckel (Levisticum officinale)
- 4. Majoran (Origanum majorana)
- 5. Pfeffer-Minze (Mentha x piperita)
- 6. Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
- 7. Salbei (Salvia officinalis)
- 8. Schnitt-Lauch (Allium schoenoprasum)
- 9. Schnitt-Sellerie (Apium graveolens)
- 10. Thymian (Thymus vulgaris)
- 11. Bohnenkraut (Satureja hortensis)
- 12. Zitronen-Melisse (Melissa officinalis)
Zusätzlich auf Anfrage:
- Ätherische Öle,
- einige Nachweismittel zu Inhaltsstoffen
- und eine Drogenmischung mit Falschdroge
Bilder (Lieferung 2009):
Zitronenmelisse
Zielgruppe
vorw. Kl. 9-12
Arbeitshilfe 7.34 (nur in gedruckter Form erhältlich)
"Didaktische Spinne": Einsatzmöglichkeiten
Unterrichtsrelevante Inhalte:
- Artenkenntnis
- Sinnesorgane: Geschmack und Geruch
- Heilpflanzen, Gesunde Ernährung
- Inhaltsstoffe und ihr Nachweis
- Mikroskopische Untersuchungen
- Morphologie der Pflanze, Bau der Blüten und Blätter
- Typische Merkmale und Lebensbedingungen, Haltung und Pflege
Einbindung
in das Curriculum
(Themenvorschläge, Fachkompetenzen)
Zusatzlieferung:
(bitte extra anfordern):
Ätherische Öle, einige Nachweismittel zu Inhaltsstoffen und
eine Drogenmischung mit Falschdroge.
Dill
Salbei
Kümmel
Schnittlauch
Liebstöckel
Schnittsellerie
Majoran
Thymian
Bohnenkraut
Rosmarin
Petersilie